こんにちは。
久々男飯です。
俺流つまみを作ってまいります。
これ。
さっぱりビール漬け。
物価高の昨今。野菜もお高め。
きゅうりを使用して。さっとお手軽で節約つまみを自分用にストックしておきます。
以前ご紹介した真空できるパックできゅうりのビール漬けを作ってまいります。
過去記事参照。
きゅうりを適度な大きさに切りまして。
誰が見てもワタシのきゅうりと分かるように(笑)
俺のきゅうり。字合ってる??
この真空パックの袋に。
きゅうりとビール漬けの粉末を入れまして。
もみもみ。
からのお待ちかね。
ビール投入🍺
トリプル生のビール漬け。
もみもみ。
完成。
これを。
真空の機械でウィーン。とします。
やり方が合っているのかは不明。
ウィーン。
合っているのだろうか・・・。
まぁいいや。
とりあえず俺なりに真空完成(笑)
これを。
ワタシのお酒専用冷蔵庫で一晩寝かす。
さよーならー。
明日が楽しみですね。
ありがとうございました。