串かつが食べたくなり自宅でやりました。
自宅でやると油が飛んだりしてめんどくさいのですが食べたさのほうが勝りさっそく行います。
ママやん特製の二度漬け禁止ソースで頂きます^ ^
キャベツは外せませんね。
我が家はフライヤーがないため鍋に油を入れて行います。油飛びがすごいので100均で油避けを買いました^ ^
フライヤー欲しい...。
合わせるのは赤玉パンチ。
赤玉ワインを炭酸水で割った代物。
女性の方も飲みやすく串カツに持ってこいですね。
大阪串カツ屋でも赤玉パンチってあった気がしたので買ってみました。
串かつと赤玉パンチがとてもよく合います^ ^
本場大阪の串カツまではいきませんが雰囲気を味わえました^_^
赤玉パンチの爽やかな飲み口に串カツソースと素材の味が絶妙のです。
もちろんビール、サワーにも持ってこいですが赤玉パンチもありですね^ ^
今日も幸せな時間をありがとうございました^_^