ヘベレケ日報

お酒と肴の記録

【ビバ!串カツ!】自宅で串カツが最高な件

こんにちは^^

 

2024年最初の投稿ですね😊

 

今年我が家は喪中でしたのでお正月はしっぽりと執り行いました^^

 

そして能登半島地震で被災された方々には一日でも早い復興をお祈り申し上げます。

 

ワタシの認識不足なのか都市伝説だったのか分かりませんが日本海側は津波の心配はないと聞いておりました、、、。

 

しかし今回の地震

日本海側に住む我々も自分の事のように心配しております。

 

明日は我が身ですね。

我が家の防災大臣も再び防災グッズのアップデートを行いいざというときに備えます👩

 

年始から何かと暗い話題ばかりですが明るく楽しく頑張っていきましょー😊

 

f:id:rrsilr486:20240105194322j:image

てなことで自宅で串カツ😊

 

大量にネタを仕込みます♪

 

イメージは大阪の串カツ屋さん^^

 


f:id:rrsilr486:20240105221201j:image

串カツママやん。開店です^^


f:id:rrsilr486:20240105221219j:image

ガハハ😂


f:id:rrsilr486:20240105194357j:image

今回はちと実験。

ワタシが以前から考えていたこのホットプレートで串カツを行うことに^^

 

2ウェイタイプで去年購入したこのホットプレートを串カツに??


f:id:rrsilr486:20240105221138j:image

こうするのさ😊

 

片方だけ油入れてもう片方側で受ける!

 


f:id:rrsilr486:20240105221209j:image

うん👍

ワタシのイメージ通りだ^^


f:id:rrsilr486:20240105194313j:image

串カツにはコレ‼️

 

タンチュー!

どんな食事にも合う最高なやつ😀


f:id:rrsilr486:20240105194413j:image

レモン🍋入れてレモンタンチュー!


f:id:rrsilr486:20240105194245j:image

ママやん特製の串カツソース^^

 

二度付禁止やで〜👩


f:id:rrsilr486:20240105221146j:image

準備が整いましたのでいざ!

串カツ‼️


f:id:rrsilr486:20240105194421j:image

油の温度も調整できるので良い感じ🙆


f:id:rrsilr486:20240105221228j:image

串カツといえばキャベツ^^


f:id:rrsilr486:20240105194349j:image

二度付禁止やで〜!


f:id:rrsilr486:20240105194255j:image

オクラ!


f:id:rrsilr486:20240105221154j:image

このホットプレート。

色々使えるな😊


f:id:rrsilr486:20240105194331j:image

どんどん揚げていきます♪


f:id:rrsilr486:20240105194428j:image

オクラ。

 

サクサク。

 

美味し^^


f:id:rrsilr486:20240105194305j:image

豚肉。

 

サクサク。

 

美味し^^


f:id:rrsilr486:20240105194406j:image

タンチュー流し込む。

 

最高😀


f:id:rrsilr486:20240105194341j:image

串カツも衣ふわふわでサクサク。

 

うまくママやんが揚げてくれて大満足です♪


f:id:rrsilr486:20240105221130j:image

美味しい串カツ食べて2024年も突っ走っていくぞー‼️

 

ありがとうございました😊