こんにちは^ ^
歳を取ると疲れやすくなります。
ママやんに今日の晩御飯を聞いたところ
一言。
【肉】
そしてドーン^ ^
ママやんの料理は本当豪快かつ大胆です^ ^
スーパーで買った肉を豪快に焼いて味付けしてタレをかけた肉。
疲れている時には良いですね^ ^
ボリューム満点です^ ^
さっそく頂きます。
合わせるのはこだわりレモンサワー檸檬堂。
定番レモンにしました。
このレモンサワーは味もしっかりしており風味もあり、飲みごたえもちゃんとしていて肉料理系に良く合います。
お肉にはレモンサワーはよく合いますよね。
歳を重ねると段々脂っこい物が食べれなくなっていますがレモンサワーを流し込むことでどきつさが緩和されている気がします。(気のせいですが^ ^)
そしてママやんも粋な計らいが^ ^
お肉を見てください^ ^
上に何か乗っています。
わ、ワサビです^ ^
お肉の味を引き立てます。
大人の肉の食べ方ですね^ ^さすがママやんです^ ^
これだとワインにシフトしたいですね^ ^
肉の味でお酒を変える。今回はワインは無かったのでまた今度^_^
疲れた時には肉!
ごちそうさまでした♪