こんにちは＾＾
今宵はお好み焼き😊
と言っても今回はちと違う。
ママやんがなんかインスパイアされたらしくせっせと準備＾＾
基本の形は広島焼きとの事ですがなんか思いついた模様＾＾
大将ママやんに任せましょう＾＾
左と右で温度調整出来るホットプレート用意❗️
材料用意❗️
お好み焼き屋ママやん。
オープンです😂
生地をまず豪快にドーン❗️
！(◎_◎;)
全体に！？お好み焼きの常識を覆す四角！(◎_◎;)
からの
キャベツドーン❗️
豪快にドーン❗️
草原？
林？
大量キャベツ🥬
からの
イカ天ドーン❗️
豪快にドーン❗️
からの
豚肉ドーン❗️
豪快にドーン❗️
からの
優しく生地継ぎ足し😂
ここは繊細にとのこと😂
しばらく焼く。
ママやん。職人の顔。ホットプレートを見つめる顔は真剣そのもの😂
まさに屋台でお好み焼き焼く大将のよう。
焼きごろを伺いママやん。
そろそろ行くだわさ❗️👩
見とくだわさ❗️👩
ウラッ〜！！！👩
！(◎_◎;)
コロン！
！(◎_◎;)
ドヤさ❗️👩
お見事です😂
右側も。
優しく生地足し😊
からの
コロン❗️
ドヤさ❗️👩
お見事です😂
良い感じです⭕️
美味しそうです＾＾
完成した頃にこちらを準備❗️
タコハイ！
お好み焼きと乾杯🍻
しようとしたらママやんが。
ちょっとー💢まだだわさ💢👩
まだ食うなだわさ〜❗️👩フガフガ！
これを最後に入れて完成だわさ❗️👩
！(◎_◎;)卵🥚😂
それを！
下敷きに！(◎_◎;)
！(◎_◎;)
お見事です😂
反対側も
卵！(◎_◎;)
べちゃ！
これでようやくママやん特製屋台風お好み焼き完成😊
すごい❗️
ホットサンドみたいですが広島焼きを原型にした特製お好み焼き＾＾
これでようやくタコハイと乾杯🍻
ソースはもちろんカープソース＾＾
広島焼きにはカープソースが一番❗️
このソースは私のこだわりなんですよ☺️
特製お好み焼きに＾＾
カープソース😊
良き☺️良き☺️
良い匂い☺️
からの
マヨビーム！
ほんと屋台のお好み焼きっぽい😊
美味そうです😂
青のりふって〜。
鰹節ふって〜。
いざ実食❗️
雰囲気出す為に割り箸で＾＾
頂きます。
パクパク。
美味し😊
生地もふわふわで食べ応え十分！
お肉と卵も絡み合いキャベツも甘くて最高です😀
ママやん特製お好み焼き❗️
ママやんも自己満なのかドヤ顔です＾＾
うまくいった時といかなかった時がわかりやすいママやん😊
このドヤ顔？ドヤさ顔？はうまくいったということでしょう😊
タコハイとの相性とも抜群！
タコハイが進み、お好み焼きがより美味しくなります♪
屋台風お好み焼き＾＾
気分はお祭りで食べるお好み焼きのような😂
たくさん食べて満足、満足＾＾
ホットプレートは色んな使い道が出来て楽しいですね😂
自宅で屋台風お好み焼き＾＾
最高でした😀
ありがとうございました😊
