ヘベレケ日報

お酒と肴の記録

【だし香る!】焼き牡蠣だしで出汁とったら最高だった件

こんにちは^^

 

以前広島に旅行に行った際にママやんがお土産で買っていたコレ。

 

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焼き牡蠣だしなるもの❗️

 

買ったのは良いのですがママやん。

存在を忘れており今頃登場😂


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パックになっておりお湯にドボンするだけでだしが取れるとの事^^

 

 

良き。良き。


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こだわり酒場レモンサワーと合わせます😊


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しばらく待っていましたら、、、。


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んっ!!

香りよき‼️

 

ヘベレケアンテナがビンビンと反応します♪

 

味見をしてみる。

 

!(◎_◎;)

 

香り高きこのダシ‼️しかも上品なお味!

これ絶品!

 

このダシつかえば色々な料理の味がキマリますね。


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ダシを生かしてまずは湯豆腐。


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頂きます。

 

パクパク。

 

美味し😊

 

料亭で食べる湯豆腐になりました😊


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この焼き牡蠣だし、、、。

 

恐るべし‼️


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湯豆腐を堪能したあとにもう一品。


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うどん😊


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ダシがキメキメなのでシンプルでも美味しいはず😋


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頂きます。

 

ズズズー。

 

美味し😊

 

うどんの名店になりました♪

 

好き嫌いはあるかと思いますがワタシはこの焼き牡蠣だし。キングオブダシに認定します😊

 

ダシが決まれば料理も美味し😊

 

だし香る素敵な晩酌でしたとさ。

 

ありがとうございました😊